Çay ve Kahve

İçtiğimiz her bardakta memlekete iyi ki gelmiş dediğimiz, saygıdan şapka çıkardığımız bir içeceklerdir çay ve kahve.

Milattan önce 2737 yılında güney doğu Asya ülkelerinde sağlık amaçlı kullanılmaya başlamıştır. İlerleyen zamanda suyla birlikte karıştırılarak tüketilen bir içeceğe dönüştürülmüştür. Köken olarak kullandığımız çay kelimesi, literatüre Çin’in mandarin lehçesinden geçmiştir. Zamanla Orta Asya, Kuzey ve Orta Doğu’ ya yayılmıştır.

Fethettiği yerlerden ülkemize kahveyi getiren Osmanlı devlet’inin çayla tanışması, İstanbul’ da ki birkaç dükkan’ın ithal etmesiyle olmuştur. Araştırmalar sonucunda Türkler Orta Asya’dan bu yana çayla tanışıklığı olduğu anlaşılmıştır, hatta 12. yüzyıla bile dayandırabiliriz. Bilinenin aksine Osmanlı çayı kültür haline getirmemiştir. 1. Dünya savaşı yaşamıştır, kaybedilen topraklar ve ticari anlaşmalar sonucu Yemen‘ den ithal edilen kahvenin maliyeti yüzünden Rize’ de çay yetiştirilmeye başlanmıştır. Ofis ortamlarında ikram edilen içeceklerin başında gelen çay ve kahve, online alışveriş platformumuzdan sepetinize ekleyerek sipariş edebilirsiniz.